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香り/香料/文化史

書籍番号
書籍名/内容解説
状態 定価(\/円)
 
香料図鑑/事典
   
22514
バスオイルから香堂用具まで 香りのカタログ
新星出版社編 1998(平成10)年初版 新星出版社刊 A5判 190頁 表紙カバー付、帯無。カバーには僅かなスレ、切れ目有り、また背部に色アセ有り。本体中身は使用感無く状態良好。内容:オールカラー版香りのカタログ図鑑。香りと味で楽しむハーブ(食文化、ハーブティー、料理やデザート、スパイス、他)、シーン別香りの雑貨カタログ(生活における香りの効用、玄関・廊下に、リビング・ベッドルームで、バスタイムに、他)、エッセンシャルオイル利用術(アロマテラピー、利用法、基本グッズ、他)、お香の世界を探求する(アジアにおける香りの歴史、日本の伝統的なお香、アジアのお香、他)の4部構成。巻末に「香りの専門ショップ」、「ハーブガーデン&ハーブ博物館」案内、「商品問合せ先」付。
1,400
22845

香水のはなし
堅田道久、西尾忠久共著/Tokyo AD・Bank企画・編集 昭和53年初版 東京アド・バンク刊 A5判 112頁 表紙カバー無、帯無。表紙に若干のスレ有り。本体扉と奥付け対面頁にシミ少々有り。本体天と小口にヨゴレ少々有り。本体中身は状態良好。内容:著者の堅田氏は香りのデザイナー、西尾氏は美大講師。香料の歴史から選び方、使い方まで、そして長い伝統ある名品と世界的なファッションデザイナーたちによって企画開発された新しい香りの紹介までを1冊にまとめた香水の文化誌。香料と香水、香水にまつわる話。においの分類と香水の分類、香りをデザインする、香りを楽しむ、グラースの花ごよみ、花から芳香をとるには、香水へのいざない、世界の香水銘柄一覧表、他。カラー写真掲載多数。モノクロ写真、イラスト掲載多数。

3,500
       
 
   
 
   
 
   
       
 
文化史/随筆
   
14587

芳香領へ 香気への扉
塚本邦雄著 1983(昭和58)年初版 ポーラ文化研究所刊 A5判 281頁 外箱付、ただしヨゴレ、シミ少々と接合部ハガレ(補修済)2ヶ所有り。本体に発売時のセロファン(薄紙)カバー付。表紙見返しにEX-LIBRIS(蔵書票)「H.NAKAI」(中井英夫氏?)1点付。本体中身は使用感無く状態最良。内容:筆者の十数年来の主題であった「香気」について、その一端をここにまとめた芳香花事典や随筆や文化史、詩華集などかならなる1冊。芳香花列伝、香花詞華集、味蕾に獻ず、薫香と體臭の四部構成。

20,000
11925

香りの小匣(こばこ) 花と香りのエッセンス
中村祥二監修 1991(平成3)年初版 求龍堂刊 B6判 302頁 表紙カバー付、帯付。状態最良、新品同。内容:監修/著者の中村祥二氏は資生堂にて香りの研究に長年関わった香りの専門家。1990年開催の大阪花博の場内新聞「読売ふらわーニュース」に毎日掲載された183日分の記事に加筆したもの。資生堂製品研究所の研究員が中心となり、日頃の研究成果や情報を結集して作成。香りを暮らしの中に取り入れて、より豊かな生活を楽しもうとする人たちのために、50余種の花々や植物の香りの話を満載。

5,000
15629

アドニスの園 ギリシアの香料神話」
マルセル・ドゥティエンヌ著/小苅米日見、鵜沢武保共訳 1983(昭和58)年初版 せりか書房刊 B6判 扉2+口絵モノクロ写真6+316+索引6頁 表紙カバー付、帯無。カバー背には若干の色アセ有り。本体中身は状態良好、ただし巻末「原注」には、製本時の裁断ミスによる小角折レ1ヶ所有り。内容:訳者はギリシャ演劇研究者とフランス近代文学研究者。小苅米氏は本書の完成を待たずに惜しくも急逝した。"Les Jardin d'Adonis, La mythologie des aromates en Grece" by Marcel Detienne(1972年初版 ベルギー)の全訳版。アラビアの香料、香料の牡牛、没薬からレタスへ、メンテーの不幸、アドニスの種子、ピュタゴラスのレタス.巻末原注53頁、「人名・地名・事項」索引と「ギリシア語」索引付き。美少年、愛と誘惑の神アドニスの短い生涯を、植物の成長と死と再生を象徴する植物神と見られがちだが、著者はアドニスをむしろ不稔、不毛と見て、香料と愛の誘惑に結びつけ、より多層的な意味論的コードの絡み合いの中で考証と吟味を実践。現代の神話学に新たな展望を拓いた記念碑的著作。

6,000
22810 シェイクスピアのハーブ
熊井明子著 1996(平成8)年初版 誠文堂新光社刊 B5判 147頁 表紙カバー付、帯無。カバーには若干のスレと小縁ヨレ有り。本体中身は経年による若干のキバミは有るも、使用感無く状態最良。内容: 著者はポプリ、香りのハーブ研究家。香りをキーワードに英国を代表する劇作家、シェイクスピアの作品を究明しようと試みた「シェイクスピアの香り」(1993年刊)を出版。本書は、香るハーブを具体的に紹介しながら、シェイクスピアの作品に出てくる香るハーブを中心に、西洋ハーブ(有用植物)についてまとめたビジュアル図鑑です。個々のハーブの写真図鑑だけでなく、俳優の代わりにハーブが演じるパフォーマンスとしてのポプリも収録。シェイクスピアの作品に登場する164種のハーブを、あらゆる角度から研究した話題の書。シェイクスピアの故郷、香りのシェイクスピア劇場、シェイクスピアのハーブ、シェイクスピアの香り辞典など、花と香りと色にせまる。シェイクスピアの故郷のハーブが香る庭、香りのシェイクスピア劇場シェイクスピアのハーブ図鑑、シェイクスピアの香り小事典。巻末・参考文献、本書に出て来るハーブ名一覧、索引,他。
4,350
22872 香りの旅 Fragrance Journey
熊井明子著 2001(平成13)年初版 千早書房刊 B6判 221頁 表紙カバー付、帯付。使用感無く、状態最良。新品同。内容:本書は「思い出のポプリ」(1987年、講談社刊)を修正、改題したもの。ニューヨーク五番街、南仏プロヴァンス、大英博物館のライブラリー。香りに誘われた、さまざまな場所。新鮮な出会いに溢れる想い出を綴った、香りをめぐる、旅のエッセイ集。ニューヨーク香りの散歩、フランスは香りの王国、花とハーブが香るイギリス、伝統の香り、他。

       
 
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